Päivä luomutilalla

Päivä luomutilalla

Luomutilalla tarkoitetaan tilaa, jonka tuotteet kuten lihaa, maitoa, kasveja, tuotetaan luonnonmukaisesti. Elintarvikkeet, eläimet ja kasvit ovat saaneet omat luonnonmukaiset viljelyvaatimuksensa ja ohjeistuksensa Eviralta, josta ne voi tarvittaessa tarkastaa....
Suomalainen lihantuotanto

Suomalainen lihantuotanto

Suurin osa suomalaisista syö lihaa, edes jossain muodossa. Vaikka kasvissyönti ja vegaanius ovat tasaisesti kasvavia trendejä, on lihaa syövien osuus suomalaisista kuitenkin reilun 90 % luokkaa. Lihaa käytetään suomalaista kohti useita kymmeniä kiloja vuodessa, eniten...
Luomuliha – eettinen ja ekologinen valinta

Luomuliha – eettinen ja ekologinen valinta

Luomutuotteet, eli luonnonmukaisesti valmistetut, viljellyt ja kasvatetut tuotteet ovat kasvattaneet suosiotaan jo pitkään. Niin eettinen kuin ekologinenkin kompassi osoittaa yhden jos toisen kuluttajan kohdalla juuri luomu-tuotteeseen, vaikka se olisikin hiukan...